Dentro del programa de Salud frente a la Obesidad, a finales de semana, hemos realizado con nuestro alumnado de quinto curso, un taller para informarnos y formarnos sobre el etiquetado de los alimentos.
Comenzamos recordando los grandes grupos de nutrientes y su importancia en nuestra alimentación, para reflexionar sobre si comemos de manera saludable.
Posteriormente analizamos el etiquetado de diferentes productos reseñando algunos aspectos importantes como, que los ingredientes aparecen de mayor a menor cantidad, los alérgenos deben aparecer resaltados, mejor los productos con 5 o menos ingredientes, etc...
Finalmente informamos de la recomendación de la OMS, en relación a la cantidad de azúcar máximo a consumir diariamente (30-35gr). Analizamos algunos productos de consumo habitual con gran cantidad de azúcares, ofreciendo alguna alternativa más saludable, pudiendo observar la gran diferencia de azúcares que contienen.
Con este taller, tratamos que nuestro alumnado reflexione y sea consciente de lo que come y no se deje llevar en muchos casos por publicidad engañosa.